Chef de Partie – Private Aviation (m/w/d)

Das ist der Job

Seit fast einem Jahrhundert genießen Geschäftsreisende und Urlauber dort höchsten Komfort und besten Service.

Darum lohnt es sich

Wir vonLuxe Talent, einer internationalen Personal- und Ausbildungsberatung, suchen eine:n Chef de Partie – Private Aviation für einen unserer internationalen Kunden aus der Hotelerie Branche in München.

Das Unternehmen gehört zu den führenden, weltweit agierenden Hotelgruppen und bietet Gästen auf der ganzen Welt exzellente Unterkünfte – von luxuriösen Full‑Service‑Hotels und Resorts über moderne Appartement‑Konzepte bis hin zu innovativen Hotels im mittleren Preissegment.

Ziel des Unternehmens ist es, jedem Gast zu jeder Zeit unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.

Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und echter Herzlichkeit täglich dazu beitragen, die Vision des Unternehmens mit Leben zu füllen: „Die Welt mit dem Licht und der Wärme echter Gastfreundschaft erfüllen.“ Anforderungen als Chef de Partie – Private Aviation: Sicherstellen, dass alle Speisen unter Berücksichtigung höchster Standards zubereitet werden Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen Beaufsichtigung von Team‑Mitgliedern bei Bedarf Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche zur Verhinderung von Querkontamination Durchführen der Mise en place für alle relevanten Mahlzeiten Hilfestellung bei der zeitnahen, effizienten und erfolgreichen Abwicklung von Gästeanfragen Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung Hilfestellung bei der Kostenkontrolle, Optimierung der Bruttogewinnspanne und Erreichung anderer Finanz‑ oder Abteilungsziele Unterstützung anderer Abteilungen bei Bedarf und Förderung einer guten Arbeitsatmosphäre Unterstützung des Küchenchefs/Sous Chef bei der Schulung aller Mitarbeiter zur Einhaltung aller Unternehmensvorschriften Meldung von Wartungsbedarf, Hygieneproblemen und Gefahren Einhaltung der Hotelsicherheits‑, Brandschutz‑, Gesundheits‑, Arbeitsschutz‑ und Lebensmittelsicherheitsvorschriften Benefits: Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen Regelmäßiges Feedback, damit Sie stets wissen, wo Sie stehen, Ihre Ziele im Blick behalten und erreichen können Förderung von Teamarbeit und Zusammenhalt unter den Mitarbeitenden Flexible Dienstplangestaltung mit Veröffentlichung der Dienstpläne mindestens 14 Tage im Voraus Zugang zu einer internen Lernplattform mit tausenden kostenfreien Weiterbildungsangeboten Regelmäßige interne Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten Leistungsgerechte und branchenübliche Bezahlung gemäß Tarifvertrag Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Nähe sowie Unterstützung bei Fahrtkosten bzw. attraktive Sonderkonditionen für ÖPNV‑Nutzer (z.B.

MVV) Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels der Gruppe zu attraktiven Mitarbeiterraten Umfangreiches Willkommensprogramm und strukturierte Einarbeitung Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team‑Restaurant Ein Arbeitsplatz in einer international führenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriere‑ und Entwicklungsperspektiven Wenn Du glaubst, dass dein Profil dazu passen könnte, bewerbe dich, indem du auf die Schaltfläche rechts klickst!

Luxe Talent ist ein führendes Beratungsunternehmen für die Suche, Rekrutierung und Schulung in der Mode-, Luxus- und Einzelhandelsbranche in Europa. Seit mehr als 15 Jahren helfen wir Unternehmen dabei, die besten Talente zu rekrutieren und begleiten unsere Kandidat:innen bei ihrem nächsten Karriereschritt.

In unserer Personal- und Ausbildungsberatung arbeiten wir mit verschiedenen Firmen im Luxus-, Premium- und High-Premium-Bereich in ganz Europa zusammen und haben Büros in Barcelona, Madrid, Paris, Mailand und München.

Um über alle offenen Stellen auf dem Laufenden zu bleiben, besuche unser Portal und folge uns in den sozialen Medien über unser Luxe Talent-Profil (LinkedIn und Instagram ) und die Retail Academy , unsere spezialisierte Schulungsakademie.

Luxe Talent garantiert bei allen Projekten, die wir betreuen, ein faires, integratives und ethisches Auswahlverfahren. #J-18808-Ljbffr