Operation Manager am Flughafen Köln/Bonn (m/w/d)

Das ist der Job

Wir sind viele - über 60.000 Mitarbeitende - und haben ein gemeinsames Ziel.

Darum lohnt es sich

Durch den Unternehmenszusammenschluss von Dufry und Autogrill, der unsere Angebote im Reise Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich integriert, können wir unsere Kunden nun bei jedem Schritt ihrer Reise begleiten, von den Marken, die sie lieben, bis hin zu den Speisen und Getränken, die sie genießen werden.

Wir möchten, dass Reisende durch uns ihr Ziel glücklicher, sicherer und zufriedener erreichen! \\n Für unsere Konzepte am Flughafen Köln/Bonn suchen wir DICH als Operations Manager (m/w/d) \\n *Deine Aufgaben** Übergeordnete Verantwortung für mehrere Gastronomiebetriebe am Flughafen Köln (Restaurants, Cafés, Back-Shops) Unterstützung des General Managers im operativen Tagesgeschäft und Koordination des gesamten zugeteilten F&B Bereichs Sicherstellung und Optimierung reibungsloser Abläufe mit Fokus auf Gästezufriedenheit, Mitarbeitermotivation und Wirtschaftlichkeit Verantwortung für Personalplanung und -führung, sowie kontinuierliche Aus- und Weiterbildung des Mitarbeiterteams Analyse und Steuerung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen wie COGS und Labour Costs und Implementierung von Maßnahmen zur Optimierung und R Job Description Die Autogrill Deutschland GmbH ist als Teil der Avolta Group weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. \\n Unser \\n Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden.