Koch Im Premium-Aviation-Bereich 100 Im Stundenlohn - Fr.100 Pro Stunde
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Gate Gourmet Switzerland GmbH
- Standort
- Zürich
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von Gate Gourmet Switzerland GmbH
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen in der Premium-Aviation unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards.
Das lohnt sich nachzufragen
Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:
- 📜Tariflohn
- 💰Urlaubsgeld
- 🎁Weihnachtsgeld
- 🏖️30+ Urlaubstage
- 🎯Übernahme-Aussicht
- 🏠Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲JobRad / Dienstrad
- ⏰Flexible Arbeitszeit
- 🏡Home-Office möglich
Koch/Köchin
Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.
- Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
- Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
- Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
- Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Zürich im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
Typisches Schichtmodell · Gastronomie
Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):
Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht
7.1 / 10 — positives Bild
Basis: 233 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
- ↑ Faire Bezahlung über Tarif
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
Charakter dieser Stelle
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
So gefragt sind AirportKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
38 Fachgeschäfte DACH
Was nach der Ausbildung kommt
Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.
- Teamleiter/in Ground Handling / Check-inDauerInterne Weiterbildung 6–12 MonateVoraussetzungFachkraft-Ausbildung + 2 Jahre BerufserfahrungGehaltsplus+15 – 25 % vs. FachkraftAbschlussBetriebsinterne Qualifikation / IHK-Zertifikat
- Geprüfte/r Luftverkehrsmeister/inDauer12–18 Monate berufsbegleitendVoraussetzungAusbildungsabschluss + BerufserfahrungGehaltsplus+20 – 35 %AbschlussIHK-Prüfung Luftverkehrsmeister:in
- B.A. Luftverkehrsmanagement / Aviation ManagementDauer6–7 Sem. (z.B. Hochschule Bremen, HBC Hannover)VoraussetzungFH-Reife oder Meister + BerufsausbildungGehaltsplus+30 – 60 %, Management- & Planungsstellen offenAbschlussFH-Abschluss
- Stationsleiter/in / Airport ManagerDauerMehrjährige Erfahrung + interne QualifikationVoraussetzungWeiterbildung oder Studium + FührungserfahrungGehaltsplus+50 % und mehrAbschlussFührungsverantwortung ab ~5 Jahren Erfahrung
Die größten AirportKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Fraport AG | ~22.000 Mitarbeiter, Betreiber Frankfurt Airport | Frankfurt am Main |
| Flughafen München GmbH | ~10.000 Mitarbeiter, Betreiber MUC | München |
| Deutsche Lufthansa AG | ~38.000 Mitarbeiter DE, inkl. Ground Services | Frankfurt am Main |
| Swissport Deutschland | ~3.000 Mitarbeiter, Ground Handling | bundesweit |
| AHS Aviation Handling Services | Ground Handling an deutschen Flughäfen | Hamburg |
| Flughafen Hamburg GmbH | ~1.600 Mitarbeiter, Betreiber HAM | Hamburg |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Zürich fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Gate Gourmet Switzerland GmbH uebergeben - kein Konto noetig.
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