Junior Operations Manager (m/w/d) am Flughafen Frankfurt

Darum lohnt es sich

Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen.

Wir suchen engagierte Teammitglieder zur Verstärkung unseres Teams als: Junior Operations Manager (m/w/d) Was Du bei uns bewegst: • Unterstützung des Operations Managers am Flughafen Frankfurt im operativen F&B‑Tagesgeschäft • Optimierung der Abläufe mit Fokus auf Gästezufriedenheit, Qualitätsstandards und Reklamationsmanagement • Führung, Motivation und Weiterbildung des Teams sowie effiziente Personaleinsatzplanung • Sicherung des wirtschaftlichen Erfolgs durch Kostenkontrolle, KPI‑Analysen und Verkaufsförderung • Überwachung des Warenwesens (Bestellungen, Bestände, Inventuren) und der Geräteinstandhaltung • Einhaltung und Dokumentation aller gesetzlichen Vorgaben (HACCP, Arbeitsschutz und Sicherheit) Das bringst du mit – so überzeugst du uns: • Mehrjährige Berufserfahrung in der (System)gastronomie, Hotellerie oder Dienstleistungsbranche • Einschlägige Erfahrung als Supervisor sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition für o.g.

Aufgabenbereich • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge • Belastbarkeit, Flexibilität, Gastorientierung • „Hands‑On“ Mentalität sowie souveränes Auftreten • Hohes Qualitäts‑ und Servicebewusstsein • Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten (kulturelle Offenheit) • Teamfähigkeit • Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil) • Bereitschaft zum Schichtdienst sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen Das bieten wir dir – so attraktiv ist dein Arbeitsplatz: • Attraktive Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung • Zahlreiche Benefits wie Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie vermögenswirksame Leistungen • Wir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer Mitarbeitenden • Pluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits & Emporium • Regelmäßige Teamevents • Planbarkeit durch frühzeitige Dienstpläne und Jahresurlaubsplanung • Schulungen und Trainings für Deine berufliche Weiterentwicklung Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group , dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor.

Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren.