Head Chef 100% Am Flughafen
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Hotelis SA (Zürich)
- Standort
- Glattbrugg
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von Hotelis SA (Zürich)
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.Für unseren Kunden in der Region suchen wir eine/n: Küchenchef:in 100% (w/m/d) Ihre Herausforderung Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb inkl.
Darum lohnt es sich
Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams Sicherstellung eines reibungslosen, wirtschaftlichen und qualitativ hochstehenden Küchenablaufs an 365 Tagen im Jahr Planung und Zubereitung ausgewogener, regionaler und saisonaler Menüs inkl.
Spezialkostformen und Diäten Verantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung, Bestellungen, Inventur sowie Budgetkontrolle und Food Cost Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie und anderen Bereichen für eine integrierte, ganzheitliche Betreuung Strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP Ihre Kompetenz Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Weiterbildung zur/zum Chefköchin / Küchenchef mit eidg.
Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. FA Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie Strukturierte, wirtschaftliche und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Kundenorientierun
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📚Weiterbildungs-Budget
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Wer passt zu diesem Beruf?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Glattbrugg im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
7.0 / 10 — positives Bild
Basis: 85 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
- ↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback
- ↑ Du-Kultur · entspannte Atmosphäre
- ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
- ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
Charakter dieser Stelle
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
So gefragt sind AirportKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
38 Fachgeschäfte DACH
Was nach der Ausbildung kommt
Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.
- Teamleiter/in Ground Handling / Check-inDauerInterne Weiterbildung 6–12 MonateVoraussetzungFachkraft-Ausbildung + 2 Jahre BerufserfahrungGehaltsplus+15 – 25 % vs. FachkraftAbschlussBetriebsinterne Qualifikation / IHK-Zertifikat
- Geprüfte/r Luftverkehrsmeister/inDauer12–18 Monate berufsbegleitendVoraussetzungAusbildungsabschluss + BerufserfahrungGehaltsplus+20 – 35 %AbschlussIHK-Prüfung Luftverkehrsmeister:in
- B.A. Luftverkehrsmanagement / Aviation ManagementDauer6–7 Sem. (z.B. Hochschule Bremen, HBC Hannover)VoraussetzungFH-Reife oder Meister + BerufsausbildungGehaltsplus+30 – 60 %, Management- & Planungsstellen offenAbschlussFH-Abschluss
- Stationsleiter/in / Airport ManagerDauerMehrjährige Erfahrung + interne QualifikationVoraussetzungWeiterbildung oder Studium + FührungserfahrungGehaltsplus+50 % und mehrAbschlussFührungsverantwortung ab ~5 Jahren Erfahrung
Die größten AirportKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Fraport AG | ~22.000 Mitarbeiter, Betreiber Frankfurt Airport | Frankfurt am Main |
| Flughafen München GmbH | ~10.000 Mitarbeiter, Betreiber MUC | München |
| Deutsche Lufthansa AG | ~38.000 Mitarbeiter DE, inkl. Ground Services | Frankfurt am Main |
| Swissport Deutschland | ~3.000 Mitarbeiter, Ground Handling | bundesweit |
| AHS Aviation Handling Services | Ground Handling an deutschen Flughäfen | Hamburg |
| Flughafen Hamburg GmbH | ~1.600 Mitarbeiter, Betreiber HAM | Hamburg |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Glattbrugg fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an Hotelis SA (Zürich) uebergeben - kein Konto noetig.
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