Chef de Rang – Gepflegter Service in Flughafen-Lounges

Das ist der Job

Ihre Aufgaben Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch Qualifikationen Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z.

Das brauchst du

Lounges am Flughafen Zürich Für die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d).

Restaurantfachmann/-frau) Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice Sicherer Umgang mit Kassensystemen Kenntnisse und konsequente Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten Führungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station Teamfähigkeit sowie hohe Zuverlässigkeit Belastb

Darum lohnt es sich

Chef de Rang (m/w/d) ?